magdalenas:
-1 1/2 tazas de harina
-1 cucharadita de levadura en polvo
-1 cucharada de canela
-1/2 taza de azúcar
-1/2 taza de azúcar moreno
-1/2 taza de mantequilla derretida
-1 cucharada de vainilla
-2 huevos grandes
-3/4 taza de sidra de manzana
Crema:
-1/2 barra de mantequilla
-1 1/2 tazas de azúcar en polvo
-3 cucharadas de jarabe de arce
-1 cucharadita de canela
1) Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y forre un molde para muffins de 12 cavidades.
2) En un tazón grande, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la canela con el tamiz de harina Legendary .
3) En un recipiente aparte, combine los azúcares y la mantequilla derretida.
4) Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de azúcar.
5) Incorpora suavemente los ingredientes secos a los húmedos.
6) Agregue y mezcle la sidra de manzana.
7) Vierta la masa en el molde para muffins y hornee durante unos 20 minutos.
8) Retire los cupcakes del horno y déjelos enfriar en las rejillas de enfriamiento Nostalgic .
9) Mientras se enfrían, prepare el glaseado batiendo la mantequilla, el azúcar en polvo, el jarabe de arce y la canela.
10) Escarcha los cupcakes y espolvoréalos con más canela. ¡Disfrutar!