A pochi minuti da Raleigh, Carolina del Nord, c'è una splendida cittadina chiamata Fuquay Varina, Carolina del Nord. Il suo centro storico è pittoresco proprio come potresti immaginare che sia qualsiasi piccola città del sud, con Main Street fiancheggiata da piccoli negozi a conduzione familiare, caffè e birrerie. Mentre sei lì, non puoi fare a meno di assorbire i deliziosi odori dei prodotti appena sfornati del panificio locale.
Appena fuori Main Street si trova un piccolo parco che custodisce il segreto che ha messo Fuquay Varina sulla mappa. Una sorgente minerale fu scoperta qui nel 1858 da Davey Crocket Fuquay e Stephen Fuquay mentre aravano nella fattoria del padre. Si credeva che la sorgente minerale avesse poteri curativi e i visitatori arrivavano da ogni parte del mondo per bere le acque minerali. Dal 1900 al 1930, migliaia di persone visitarono la sorgente per bere l'acqua minerale nota per curare disturbi renali e intestinali.
Oggi, la sorgente minerale è commemorata all'interno del Fuquay Mineral Spring Park. Situato vicino al centro di Fuquay, il Fuquay Mineral Spring Park offre uno spazio aperto facilmente accessibile con una sorgente restaurata, un sentiero commemorativo in mattoni, tavoli da picnic e una passerella. Una serie di gradini in cemento conduce a un tubo che consente alla sorgente di fluire continuamente in un ruscello che avvolge il parco. Ho portato con me le mie fidate fiaschette Vermonter e Skull in modo da poter testare personalmente i "poteri curativi" della sorgente. Anche se non posso dire di essere guarito da nulla, l'acqua della sorgente era super fredda e frizzante, quindi ne è valsa assolutamente la pena.
