Ingredienti:

Popcorn:

-3 cucchiai di olio vegetale

-1/3 tazza di chicchi di popcorn

Caramello:

-1 panetto di burro

-1/3 tazza di zucchero di canna scuro

-1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

-1 cucchiaio di estratto di vaniglia

-1 cucchiaino di cannella in polvere

Istruzioni:

1) Nella tua macchina per popcorn originale o in una pentola capiente, scalda insieme l'olio e i chicchi di popcorn.

2) Tenere a fuoco basso (o fuoco aperto) e agitare di tanto in tanto finché i chicchi non scoppieranno tutti.

3) Trasferisci i popcorn nella ciotola per popcorn di Jacob .

4) In una casseruola media, sciogliere insieme il burro e lo zucchero di canna.

5) Far bollire la miscela di zucchero per almeno 5 minuti, mescolando continuamente.

6) Togliere dal fuoco e aggiungere il bicarbonato di sodio, l'estratto di vaniglia e la cannella.

7) Versare il composto di caramello sui popcorn e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Godere!