Popcorn:
-3 cucchiai di olio vegetale
-1/3 tazza di chicchi di popcorn
Caramello:
-1 panetto di burro
-1/3 tazza di zucchero di canna scuro
-1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-1 cucchiaio di estratto di vaniglia
-1 cucchiaino di cannella in polvere
1) Nella tua macchina per popcorn originale o in una pentola capiente, scalda insieme l'olio e i chicchi di popcorn.
2) Tenere a fuoco basso (o fuoco aperto) e agitare di tanto in tanto finché i chicchi non scoppieranno tutti.
3) Trasferisci i popcorn nella ciotola per popcorn di Jacob .
4) In una casseruola media, sciogliere insieme il burro e lo zucchero di canna.
5) Far bollire la miscela di zucchero per almeno 5 minuti, mescolando continuamente.
6) Togliere dal fuoco e aggiungere il bicarbonato di sodio, l'estratto di vaniglia e la cannella.
7) Versare il composto di caramello sui popcorn e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Godere!
Cupcakes:
-1 1/2 tazze di farina
-1 cucchiaino di lievito in polvere
-1 cucchiaio di cannella
-1/2 tazza di zucchero
-1/2 tazza di zucchero di canna
-1/2 tazza di burro fuso
-1 cucchiaio di vaniglia
-2 uova grandi
-3/4 tazza di sidro di mele
Glassa:
-1/2 panetto di burro
-1 1/2 tazze di zucchero a velo
-3 cucchiai di sciroppo d'acero
-1 cucchiaino di cannella
1) Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit e rivestire uno stampo per muffin da 12 cavità.
2) In una ciotola capiente, setaccia insieme la farina, il bicarbonato di sodio e la cannella utilizzando il leggendario setaccio per farina .
3) In una ciotola a parte, unire gli zuccheri e il burro fuso.
4) Aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova al composto di zucchero.
5) Unire delicatamente gli ingredienti secchi a quelli umidi.
6) Aggiungere e mescolare il sidro di mele.
7) Versare l'impasto nello stampo per muffin e cuocere per circa 20 minuti.
8) Togli i cupcake dal forno e lasciali raffreddare sulle Nostalgic Cooling Racks .
9) Mentre si raffreddano, preparare la glassa unendo burro, zucchero a velo, sciroppo d'acero e cannella.
10) Glassare i cupcakes e spolverare con altra cannella. Godere!
1 tazza + 2 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
4 cucchiai di burro
1 1/3 tazze di farina AP
1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
2 uova
1/4 tazza di olio vegetale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
1/2 tazza di panna acida
2/3 tazza di latticello
Per la glassa:
1 tazza (2 bastoncini) di burro salato a temperatura ambiente
4 tazze di zucchero a velo
4 cucchiai di panna da montare pesante
1 cucchiaio di estratto di vaniglia (o 2 cucchiaini di pasta di baccelli di vaniglia)
1/2 cucchiaino di sale
•Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit
• Rivestire il fondo di due teglie 9x13 o una tortiera standard con carta da forno e spruzzare i lati con spray da cucina antiaderente.
• Preriscaldare il forno a 350 gradi e rivestire lo stampo per cupcake con i pirottini.
•Unisci lo zucchero e la vaniglia. Crema al burro.
•Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale
(Usando il tuo setaccio Bromwell!). Mescolare fino a raggiungere una consistenza sabbiosa. Accantonare.
•In una ciotola separata sbattere insieme le uova, l'olio, la panna acida e la vaniglia.
•Alternare l'aggiunta della miscela secca e del latte alla miscela bagnata. Iniziare e terminare sempre con la miscela secca.
•Versare l'impasto negli stampini e cuocere in forno per 10-13 minuti o fino a quando lo stecchino esce pulito.
•Mentre aspetti che le tue torte si raffreddino, prepara la crema al burro alla vaniglia.
•Montare il burro e alternare aggiungendo lo zucchero a velo e la panna da montare. Aggiungere la vaniglia e il sale e montare a fiamma alta per 2-4 minuti. Impostare il mixer al livello basso per rilasciare le bolle d'aria.
•Una volta che le torte sono fredde al tatto, prendi un tagliabiscotti rotondo e taglia quante più mini torte possibile (conserva i ritagli di torta per gli spuntini!)
•Impilare una torta rotonda, quindi spalmare la glassa o utilizzare una sac a poche per applicarla tra gli strati. Continua ad alternare gli strati di torta e glassa fino ad ottenere 3 strati di ciascuno.
•Sentiti libero di aggiungere fiori, confettini, cioccolato o decorazioni a tua scelta! Godere!
2 tazze di farina semplice
2 cucchiaini. Lievito in polvere
1,5 cucchiaino. Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino. Sale
2 cucchiaini. Cannella
4 uova
2 tazze di zucchero
1,5 tazze di olio vegetale
2 tazze di carote grattugiate crude
1 lattina di ananas tritato (8,5 once)
1/2 tazza di noci pecan o noci tritate e sgocciolate
1/2 tazza di noci pecan o noci secche tritate
Glassa al formaggio cremoso ( )